Galletas faciles sin necesidad de huevo y/o mantequilla

Galletitas fáciles sin necesidad de mantequilla y/o huevo.

Para esta receta vas a necesitar:

• 1/2 taza de aceite
• 3/4 taza de azúcar
• 2 tazas de harina
• 6 cdas de leche
• Extracto de vainilla (opcional)

Comencemos

Mezcle todos los ingredientes empezando por el aceite, el azúcar y las primeras 3 cucharadas de leche. Coloque la harina poco a poco junto a las 3 cucharadas de leche restantes.

Forme bolitas y aplane con la mano o con un tenedor como yo.

Coloque en una bandeja de cupcakes o la de su preferencia. Yo le eché Pam (spray de cocina ) por eso de que no se peguen. Horneé de 15 a 20 minutos a 350° F hasta que esten doradas.

Decore a su gusto. A mi me gustan con canela y azúcar. Deje reposar y disfrute con su cafecito.

Si te gustó, te invito a hacerlas y compartir con amigos y familia. Buen provecho.